MSc Wine & Hospitality Management
Ce MSc de la KEDGE Wine School est distinct du MSc Wine & Spirits Management, avec lequel il est facilement confondu: là où le second forme au commerce et au marketing des vins et spiritueux, celui-ci ajoute la dimension hôtellerie et restauration. Le programme associe la connaissance du vin — avec une préparation à la certification WSET niveau 3 et une initiation à la sommellerie — et les compétences propres à l'accueil: revenue management, food and beverage management, gastronomie et œnologie. Il se donne sur les campus de Paris et de Bordeaux, entièrement en anglais et à temps plein. Un stage de six mois est obligatoire pour obtenir le diplôme, et les étudiants produisent un mémoire de recherche traitant une problématique d'entreprise concrète. Les débouchés visés sont l'hôtellerie, la restauration, les domaines viticoles et le tourisme d'accueil. La rentrée publiée est octobre 2026, soit un mois plus tard que la plupart des autres programmes de l'école — un détail à intégrer dans un calendrier de visa.
En bref
- Niveau : MSc (Bac+5)
- Durée : 1 an à partir de Bac+4, ou 2 ans à partir de Bac+3
- Spécialisations : Management du vin et de l'hôtellerie-restauration — revenue management, food and beverage management, gastronomie et œnologie, sommellerie
- Campus : Marseille
- Années d'entrée : 1re année (depuis Bac+3), 2e année (depuis Bac+4)
Objectifs de la formation
- Piloter l'activité d'un établissement hôtelier ou de restauration
- Maîtriser le revenue management et la gestion food and beverage
- Atteindre le niveau 3 de la certification WSET
- Construire une offre œnotouristique
- Conduire un mémoire sur une problématique d'entreprise
Procédure d'admission
Admission sur dossier via join.kedge.edu, accessible à partir de Bac+3 et jusqu'à Bac+4. La procédure est celle des programmes spécialisés de l'école: dépôt du dossier en ligne, frais de 120 euros, examen d'éligibilité puis entretien de motivation. Pour un candidat marocain, la date limite applicable est celle des non-Européens, fixée au 31 juillet 2026, contre le 22 septembre 2026 pour les candidats de l'Union européenne. Les seuils d'anglais des MSc de l'école s'appliquent: TOEIC 785, TOEFL iBT 79, IELTS 6, Duolingo 105 ou PTE 50 pour le parcours en un an; TOEIC 720, TOEFL iBT 70, IELTS 5.5, Duolingo 100 ou PTE 41 pour le parcours en deux ans. Comme pour le MSc Wine & Spirits Management, le cursus comprend une part de connaissance et de dégustation du vin: un candidat pour qui cela pose une difficulté doit vérifier les modalités auprès de la Wine School.
Frais et conditions d'admission à KEDGE Business School
- Frais de scolarité : 11 000 € - 16 000 €/an
- Budget annuel estimé : 20 000 € - 28 000 €/an
- Voie d'admission : Bac (BBA) ou Bac+3 (Master). Dossier + Tests + Entretien.
- Niveau de langue exigé : Anglais B2/C1 selon le parcours.
Tarifs annuels communiqués par l'école.
Candidater à KEDGE Business School depuis le Maroc
Admito accompagne gratuitement les étudiants marocains dans leur candidature à KEDGE Business School : constitution du dossier, lettre de motivation, et suivi jusqu'à l'admission puis le visa étudiant.